荷兰豆种子,豌豆蚕豆荷兰豆的区别?
蚕豆和豌豆的区别:形态不同、分布范围不同、营养价值不同。
1、形态不同。蚕豆:表皮绿色被绒毛,内有白色海绵状,横隔膜,成熟后表皮变为黑色。种子2~4,长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色;种脐线形,黑色,位于种子一端。豌豆:子房无毛,花柱扁,内面有髯毛。荚果肿胀,长椭圆形,长2.5~10厘米,宽0.7~14厘米,顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮;种子2~10颗,圆形,青绿色,有皱纹或无,干后变为黄色。
2、分布范围不同
蚕豆:中国各地均有栽培,以长江以南为主。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非。宁波、张家口、青海和甘肃所产蚕豆是我国四大名贵蚕豆品种。
豌豆:中国主要分布在中部,东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。
3、营养价值不同
蚕豆淀粉含量高达48%,且以直链淀粉为主,脂肪含量较低,仅占0.8%,其中饱和脂肪酸占11.4%,不饱和脂肪酸占88.6%。蚕豆的矿物质种类齐全,其中含硫0.23%、磷1.2%、铁0.5%、镁0.14%、钙0.19%,同时也是维生素、尼克酸的重要营养来源。
豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%;豌豆籽营养丰富,含蛋白质23.4%,脂肪1.8%,碳水化合物52.6%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。
荷兰豆属于豆目、蝶形花科、蚕豆族、豌豆属、豌豆种,一年生缠绕草本,高90-180cm,荚果长椭圆形,长5-10cm。顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮,内有坚纸质衬皮子房无毛,花柱扁,内面有髯毛。种子可呈圆形圆柱形、扁圆、椭圆、凹圆形,每荚2-10颗,多为青绿色,也有黄白、红、褐、黑等颜色的品种。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。
荷兰豆育苗温度?
摘要将营养土经过耕翻、暴晒、堆积等处理后加入腐熟的有机肥,比例按照6:4混合,然后在每立方米土中加入过磷酸钙6-8千克、尿素0.5-1千克、草木灰4-5千克;在苗床上浇足水后开始播种,播种时注意种子之间的间隔,播种深度一般为2-3厘米,播种后用营养土盖好,然后将温度控制在10-18°C,适时浇水追肥。
荷兰豆播种后需要天天浇水吗?
从撒种开始,要每天向种子喷水2~3次,使种子保持湿润状态,但不能喷水过多引起积水。种子发芽后,依然需要每天喷水2~3次。
荷兰豆苗在生长期间绝对不能缺水,因此喷水工作一天都不能停。每天喷水2~3次,每次喷水后将盖子打开,透气30分钟左右。
荷兰豆种子哪种品种好?
法国大荚矮生荷兰豆-荷兰豆种子
该品种具有高产,优质,抗病,早熟,适应性广,矮茎,大荚,白花,经济效益高等特点,株型紧凑,生长健壮,株高70厘米左右,叶色深绿,荚大肉厚,双荚绿特高,荚长16厘米左右,宽3厘米,烹饪的青荚果型美观,香甜脆嫩,化渣爽口,味道鲜美,为荚菜上乘品种,一般亩产鲜荚2500-3500公斤,耐菌核病,白粉病,亩用种量4-5公斤
跟荷兰豆长得很像的那个叫什么?
叫菜豌豆,花单生或1—3朵排列成总状而腋生;花冠白色或紫红色;花柱扁,内侧有须毛。荚果长椭圆形,长5—10厘米,内有坚纸质衬皮;种子圆形,2—10颗,青绿色,干后变为黄色。花果期10—3月。怕霜冻,怕干旱。