荷兰豆在荷兰真的叫中国豆吗，怎么判断荷兰豆断生？
荷兰豆煮到变色就熟了。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
荷兰豆是荷兰的吗？
不是。
荷兰豆有着悠久的种植栽培历史，而它的产地并非是荷兰，而是来自泰国和缅甸的边界，后来由荷兰人带到中国，还有一部分被带回了欧洲，成为地中海沿岸的特产。
据乾隆初年的《台湾府志》中记载：“荷兰豆，种出荷兰，可充蔬品煮食，其色新绿，其味香嫩。”17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队，统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，荷兰豆便是其中之一。
于是，当地居民开始称之为荷兰豆。再后来，下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称其为荷兰豆。
芸豆荷兰豆四季豆有什么区别啊？
不是的，它们是不同的品种。 荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。荷兰豆（荷兰豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。 四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。
豆角品种前十名云扁豆角？
第一种：圆芸豆
圆芸豆的产地在山东，当地价格13元一斤左右，它的形状是圆柱形的芸豆，跟四季豆相近，但是相比之下，圆芸豆汁水较多，微微的透明。这也是山东人最爱吃的一个品种，口感鲜甜脆嫩，最适合炒肉丝以及凉拌。
凉拌圆芸豆的时候，先去除豆筋，然后不用改刀，直接放油锅中炸到颜色变深，微皱，捞出来过冰水，最后凉拌，脆甜入味，口感特好。
第二种：荷兰豆
荷兰豆原产地是中国南部并不是荷兰，它在荷兰叫做“中国豆”。云南等地多有种植，山东大多数荷兰豆都是从云南运过来的，这个豆子的名称比较统一，比较好认。
荷兰豆最常见的做法就是：清炒、荷塘小炒、炒培根等。菏泽当地价格：13.8元一斤。
第三种：梅豆
梅豆原产地河南，但是山东、河南相近，大多数山东地区都有种植梅豆，包括我妈每年也会种植一片，开紫色的花，一结一大片，配着干辣椒素炒超级好吃！
第四种：地龙
这地龙长得和四季豆一样长，但是和豇豆一个模样，折折皱皱的，应该就是平常在地上结的“地豆角”。别看长相和四季都差不多，但是价格贵得多：11.8元一斤。
地豆角和四季豆相近，经常食用可以提高机体免疫力以及维持血糖稳定，适合糖尿病患者食用。
第五种：四季豆
四季豆形状微扁，所以也叫做“芸扁豆”，这类豆角因为可使血糖生成指数降低，还是高膳食纤维的蔬菜，能预防血糖出现较大的变动，所以很适合糖尿病患者。
四季豆在菏泽当地价格在8.8到9元左右，最适合做的菜就是：干煸四季豆、肉末橄榄菜炒四季豆。
第六种：老来嫩
老来嫩是一种白色的豆角，看着老其实很嫩，当地人吃这个豆角都是掰成大段，然后配着肉一起炖，炖肉吃。
白不老虽然好吃，但是在当地的受欢迎程度还是不如圆芸豆以及四季豆，它的价格相对来说也便宜一些，7.9元左右。
第八种：扁芸豆
这个扁扁的豆角叫做扁芸豆，我们当地也叫做“大扁豆”、刀豆。它口感微甜，适合炒肉，也适合炖菜。但是扁芸豆炒肉的时候切成细丝焯水，然后控水和肉丝一起翻炒，才脆嫩好吃，直接炒的话会很干，口感也不好。
荷组成语？
荷枪实弹
以荷析薪
感恩荷德
菊老荷枯
两肩荷口
投袂荷戈
一夫荷戈，万夫莫前
一夫荷戟，尤夫趦趄
父析子荷
荷枪实弹
荷香四溢
荷橐持筹
以荷析薪
投袂荷戈
菊老荷枯
父析子荷
不堪负荷
荷橐持筹:
以荷析薪: 原指父亲劈柴，儿子不能承受担当。后比喻继承父业。
投袂荷戈: 振起衣袖，拿起武器。表示为国效命。
两肩荷口: 犹言两个肩膀扛张嘴，比喻只会吃饭不会干事。
菊老荷枯: 菊花凋零，荷花枯萎。比喻女子容颜衰老。
父析子荷: 父劈柴，子担柴。比喻子孙继承父辈的未竟之业。
荷枪实弹: 荷：扛。扛着枪，上了子弹。形容全副武装，准备投入战斗。
