烹饪225,魔兽世界烹饪230以后去哪学?
225~300 去塔纳利斯旅馆找屠夫接大师级烹饪任务,准备材料:10×美味的蚌肉(42+海龟、艾萨拉纳迦掉落贝壳开出)、12×巨蛋(塔纳利斯40+的大鹏或火鹏)、20×奥特兰克冷酪(LM南海镇,BL千针石林旅馆老板,可以在升级路上提前买好寄给仓库号)。
皮蛋怎么做?
皮蛋,是一种中国传统风味蛋制品。制作皮蛋的主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,近年市面上还出现了用鹌鹑蛋制作的皮蛋。
新鲜的禽蛋经过特殊的加工方式后会变成皮蛋,蛋白会变得黝黑光亮,由此得名“变蛋”;因为制好的皮蛋蛋白呈晶莹透明状,蛋白里面还有白色的松花状花纹,所以也叫“松花蛋”;传统制作皮蛋的方法是用特制的灰包裹在蛋壳外面,所以皮蛋又叫“灰包蛋”。
皮蛋口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。因闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一。
皮蛋除了好吃,还具有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。
皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。
皮蛋传统制作方法都会用到黄丹粉(氧化铅),所以会让人担心重金属超标的安全问题,不过现在已经有无铅皮蛋制作方法,在原配方和制作流程不变的前提下,不再使用含有大量有毒铅元素的黄丹粉,而使用不含铅的EDTA(乙二胺四乙酸),让大家吃皮蛋吃得更安心。
今天小撸教你如何在家里自己制作好吃又安全的皮蛋——
土鸡蛋50个 或 土鸭蛋50个
盐150g、石灰粉(氧化钙)400g
纯碱(碳酸钠)100g、草木灰1300g
水2000g、黄泥60g
糠1000g、芝麻油 适量
辣椒油适量、姜汁5g
醋15g、酱油5g、薄荷200g
1、
找一个家里的旧盆,将石灰粉,纯碱,草木灰,水,黄泥和食盐按上面的比例拌匀。
⚠️⚠️⚠️注意⚠️⚠️⚠️:
1、纯碱是碳酸钠,是碱式盐,千万别误用为氢氧化钠(火碱/烧碱)了!火碱是强碱,腐蚀性极强!
2、石灰粉是氧化钙,又叫生石灰,不是氢氧化钙(熟石灰)!熟石灰也是强碱,腐蚀性极强!
3、搅拌灰料时需戴好橡胶手套,并用木棍进行搅拌,不要用手搅拌!石灰粉遇水会释放大量热量,并生成熟石灰,会烧伤手!
2、
将鸡蛋和鸭蛋放入盆中,使混合物均匀裹满表面。
3、
放入糠中均匀裹满表面。
4、
把弄好的鸡蛋和鸭蛋轻轻放入缸中,储存,一般两个月之后成熟出缸。
5、
吃的时候磕掉皮蛋外厚厚的灰壳,将表面洗净。这是成熟后的皮蛋。
6、
把剥好的皮蛋用线切块
7、
摆盘,加入薄荷调味。
8、
加入酱油和醋,淋上芝麻油和辣椒油即可。
⚠️⚠️⚠️注意⚠️⚠️⚠️:
吃皮蛋一定要放醋!
在制作皮蛋的过程中要加入生石灰和纯碱这两种东西,这两种东西混在一起呈碱性。碱性能让蛋白质发生降解产生氨,氨和水结合起来就成了氨水。氨水的PH值能达到9—10,碱性较高。所以吃皮蛋时会闻到很重的氨水味道,有些人直接吃皮蛋后还会造成口腔有灼伤的感觉,这基本上都是氨水所造成的。
吃皮蛋放醋不单单是为了好吃,更重要是可以中和皮蛋的碱性,让避免口腔灼伤。
如果发生较轻的灼伤,可以冷水漱口,或者含一口冰牛奶缓解;如果灼伤较重,感觉非常不适,应尽快就医。
300攻略指南?
关于这个问题,烹饪升级1-300攻略指南如下:
1. 从烹饪供应商处购买初级烹饪材料,例如面粉、鸡蛋、肉、鱼等。
2. 制作初级菜肴,例如烤猪肉、烤鳄鱼肉、煮蚌肉等,直到达到75级。
3. 到达75级后,前往新的烹饪供应商处购买更高级的材料,例如香料、鱼酱、鱼片等。
4. 制作更高级的菜肴,例如烤迅猛龙肉、烤鲑鱼、炖龙虾等,直到达到150级。
5. 到达150级后,前往更高级的供应商处购买更高级的材料,例如烤熊肉、烤蝙蝠翅膀、烤猪排等。
6. 制作更高级的菜肴,例如烤黑石鳄鱼肉、烤鲶鱼、烤鳄鱼肉排等,直到达到225级。
7. 到达225级后,前往更高级的供应商处购买更高级的材料,例如烤魔龙肉、烤鳄鱼肉卷、烤野猪肉等。
8. 制作更高级的菜肴,例如烤熔岩蟹、烤龙虾尾、烤飞蛇肉等,直到达到300级。
9. 除了购买材料外,还可以从任务中获取一些材料和配方,可以多做任务以获得更多的经验。
全球比较拔尖的日本海上自卫队?
三军未动,粮草先行。要想马儿跑得快,必须好草好料喂得上。日本海上自卫队工作环境、要求不同于其他兵种,保障军队吃好、吃到可口饭菜是提振军心士气的根源。
日本海军的伙食一向高于其他兵种,即使在二战后期,身处逆境的海军饮食也没有让士兵们失望。每日早餐都有大量的米饭搭配着蔬菜和鱼干,甚至还有麦片和咖啡用来享受;奢侈的午餐包括营养丰富的猪肉或者鸡肉饭,还有寿司之类的吃食;晚餐同样丰富,饭后还可自购一些烧酒或者是其他食物当作夜宵。而同时期的日本陆军已经几乎饥不择食了。
海自继承了日本海军奢侈的传统。 现在日本经济发展水平高,海自的伙食也好很多。日本海上自卫队的伙食更是每顿饭有大量蔬菜,用餐环境很舒适。 海上自卫队十分注重人员的“必要营养补给”,确保人员“维持体力”和“保证战斗力”。日本海自提供多样化的餐食选择,最新食谱包括五大种类:咖喱饭、日本料理、中华料理、西餐和甜点。日本自卫队的食堂和伙食很精细,大部分采取定食制,米饭、烤鱼、日式咖喱、味增汤等都在日本士兵们的菜单内,江浙菜系和南方小吃以及简易西餐和甜点也深受海上自卫队欢迎。 海自食堂菜单每天都不同,早餐一般是米饭就着酱汤吃,午餐晚餐一般是四菜一汤和米饭的自助餐,有各种肉类和饮料,每餐还有大量蔬菜用以补充维生素,海自食堂用餐环境也很舒适。
咖喱饭是日本海上自卫队标志性自备食物之一。特色咖喱饭就是米饭浇上蔬菜、肉类混合着咖喱和小麦粉一起煮成的稠乎乎的咖喱浓汤。日本自卫队各个分支都有各自餐饮特色,咖喱鸡是日本海上自卫队远洋部队最喜欢的一个菜品。根据航空自卫队网站介绍,日本海上部队每年消耗约45吨咖喱,每年要吃上225万顿咖喱饭。当年的日本海军还学习了英国皇家海军吃咖喱习惯,每周六供应咖喱,以后又改为工作日的周五供应咖喱饭。如今咖喱成为日本海军必吃的一种食物,日本海上自卫队的咖喱饭也被称为是海上自卫队咖喱,口味多种多样,吃的时候还要再配一些水果和蔬菜。日本航空自卫队也羡慕海自咖喱饭引发的各种对海自的关注,规定每个月的最后一个星期五都会举行炸鸡日(karaage),推出自己的特色炸鸡来对比海自的咖喱饭,试图让炸鸡比海鲜咖喱更受欢迎。日本现代商家制作的各式海军咖喱,都借用日本海军的噱头进行推销。横须贺海军咖喱总店的海军咖喱已经是横须贺城市特色美食名片。
海自咖喱饭在公众中的关注度也高,日本自卫队在推特上的伙食投票表决中,海上自卫队的咖喱鸡饭以60%的优势领先炸鸡。日本海自咖喱饭通常使用牛肉或鸡肉作为主要食材,咖喱料理在日本海自中属于非常普及的饮食,但是食材精贵的诸如伊势虾咖喱饭之类的高档料理通常只有高级军官能够享用。海自的各类烹饪教科书中都不乏咖喱料理的内容,海自各单位的咖喱饭也都有各自味道独特的秘方。海上自卫队岩国(Iwakuni)航空站的舰队第31航空联队餐厅的特色菜是搭配当地莲藕的肉末咖喱(keema curry);在冲绳的那霸空军基地,最受欢迎的食物是用酱油大石烹调的混合了海带和蔬菜的咖喱饭;横须贺的日本海军咖喱饭海鲜腥味较大;日本海上自卫队舰员还会以痛快地吃一顿海军咖喱饭作为远洋航海训练后的总结。
海上自卫队舰艇、基地、航空部队等,伙食都是各有特色。海自的反潜机、巡逻机等大型飞机,单机乘员多、平均飞行时间长、精神和体能消耗大,每次出任务前,给食小队会根据“飞行餐支援”的请求准备飞行餐。飞行餐包括基本食(在航自基地的饮食)和加餐(加给食),基本食以外的航空加给食和附加于飞行餐的机上加给食最多。飞行餐由油炸食物、沙拉、炒菜、炖菜等菜品丰富、营养均衡的食物构成,海苔卷寿司是飞行员的最爱。给食小队制作的午餐是飞行乘员们口中的“生食”,航空便当未经冷藏、冷冻处理;晚餐是给食小队飞行前夜制作完成的“冷食”,事前经过冷冻保存,食用时需加热;真空包装食品供紧急飞行情况时使用。
海自水面舰艇和潜艇的伙食素来美味,“若潮”、“瑞龙”号潜艇浓稠味重的咖喱料理曾在护卫舰咖喱大赛上拔得头筹。海上自卫队有使用燃烧器制作的料理(火焰料理)的习惯,大凑基地的厨师用燃烧器烹饪的芝士汉堡美味极了。任务部队享受更多待遇,海上自卫队在吉布的活动基地食堂甚至专门采用秋田小町米以及其他很具本土特色的日本料理供任务部队食用。
日本著名军事杂志《丸》杂志的编辑岩本孝太郎先曾生策划过“丸グルメ”(暂译:丸美食)专栏,里面有大量海上自卫队伙食的介绍。隶属于第21航空队的馆山基地,除了提供海鲜盖浇饭,还有各种油炸食物以及航空队便当。按规定不能给飞行队的直升机乘员和整备员吃生食,食堂也会为过生日的队员另外提供一小块生日蛋糕。隶属于海自的日本海洋调查船享受海上自卫队同样的伙食待遇。土豆鸡肉汤是第四代爱宕号(DDG-177)重巡洋舰上评价很高的一道汤。
海自对吃饭问题的高度重视,烹饪是部队术科比赛科目之一,制作咖喱饭也是给养员的基本功之一,甚至家庭主妇还经常到海自学习咖喱饭制作。海鲜是海自饮食绕不过去的美味,海鲜盖饭、鱼子、生鱼片、大虾和螃蟹等,都会时不时出现在海自的餐桌。日本海上自卫队(JMSDF)喜欢在每周五向地方的社交媒体发布士兵就餐的照片,陆自与海自的长官都会在社交媒体上攻击对方的伙食。
自卫队也注重与地方的地区紧密型。海上自卫队从拉近军民关系的角度进行饮食驻地化,大部分食堂乐于采购当地自产食材,制作的菜式在当地很流行。 下志津驻地食堂的食材多选用千叶本地产的花生和猪肉,“下志津花生咖喱”、“下志津担担面”、“下志津炸肉排套餐”等都相当美味。下志津驻地每月第二个周日会组织一次宣传巡游活动;海自各地食堂通常会在庆典时推出自己的拿手料理供驻地群众消费体验。2008年伊始,日本海上自卫队开始在网上陆续公布海上自卫队食谱中各道菜的做法,以提高包括家庭主妇在内的公众对自身的关注度。海上自卫队的各驻地、基地还有许多节日伙食,如圣诞节,甚至每个季节的伙食都不一样,满足官兵不同味觉需求。
海自食堂的美味离不开食堂人员的培养。海自给养员绝对是优秀的军地两用人才,自卫队网站招募广告上,给养员是“学会了烹饪技能,优秀者民间也通用。”海上自卫队的第4术科学校(京都府)专门培养给养员,学校设有海曹给养课程、海士给养课程。学完海曹给养课程即可获得厨师资格证,毕业生个个可以制作法式全餐。可以说技能优秀的给养员保障了海自美食的延续。
量小是海自食堂的主要不足。日本海自也消耗大量资金在官兵的生活保障上,虽然海自贯彻了精致美味的传统,但是自食制且不允许继续加餐的要求,造成一部分自卫队员是难以饱腹的。海自好像继承了早期日军饿肚子的“锻炼精神”法,也许是比较注重粮食浪费问题,以致常有基层官兵因吃不饱饭违法违纪的事件发生。一名航空自卫队的三等空佐(空军少校)因晚饭多吃了一份纳豆和一块面包遭到停职处理,一名海上自卫队队员因为在基地里吃不饱饭而到基地便利店偷窃等等。
吃饱吃好才能出处战斗力吧,海自好像过分关注了吃好,没有解决好吃饱的问题。
魔兽世界烹饪225后在去哪学啊我是LM?
作为魔兽世界的烹饪技能225级的LM,你可以前往各大主城的烹饪训练师学习更高级的菜谱。每个主城都有一个烹饪训练师,例如暴风城的瑟莱德丝、铁炉堡的本尼迪克上尉以及达纳苏斯的奈鲁布。
与他们交谈并选择学习新的菜谱,通过购买或完成任务来提升烹饪技能。
另外,你还可以通过与其他玩家交易或在拍卖行购买已学会的菜谱,以扩展你的烹饪技能。