鸭脖娱乐丝瓜,夏天你最喜欢哪道菜?

1、鸭脖娱乐丝瓜，夏天你最喜欢哪道菜？

虽然早就是个成年人了，但是没办法，始终拥有一颗长不大的同心，就喜欢甜甜的，好像吃一口生活也会变甜一些似的，其实科学说法说是多巴胺在作怪。

不管什么原因，反正我夏天最爱的就是冰淇淋了，尤其是自己做的冰淇淋。顺手分享一个不用冰淇淋机器就能自己在家做冰淇淋的食谱吧，希望你也喜欢它：

芒果去皮，切块，加入牛奶，白砂糖，柠檬汁混合，用料理机打成细腻芒果泥

3. 混合好的芒果奶油糊中加入椰蓉，同样混合均匀

4. 混合均匀后的奶油糊倒入准备好的容器中，放入冰箱冷冻2-3小时

5. 冷冻2-3后小时取出，用叉子把微微冻好的冰淇淋刮散开，再用打蛋器搅拌至细腻顺滑，再放回冰箱冷冻，这样反复操作重复2-3次直到完全凝固

6. 冻好的成品用冰淇淋勺子挖出，撒椰蓉，葡萄干，蔓越莓干装饰即可，入口香甜顺滑，有奶香馥郁，也有蔓越莓的果酸中和不腻，葡萄干和椰蓉则带来了丰富的口感

这是我超爱的一个食谱，希望你也喜欢，悄悄说，其实我冬天也爱吃冰淇淋，哈哈哈

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2、说说你以前不喜欢吃现在喜欢吃的一道菜是什么？

感谢邀请@悟空问答

估计很多人像我一样反正以前我是不吃丝瓜的，现在也不知道怎的，突然爱吃了。

小时候我只要看到我妈在饭桌上要这样东西，整个一桌子饭菜我都提不起兴趣了，那就是：丝瓜。

我形容不上来丝瓜的口感，小时候总觉得怪怪的，软软的，所以一直提不起兴趣，可是现在长大了一下子觉得其实丝瓜味道还不错，包着煎饼是真香啊，丝瓜炒鸡蛋，丝瓜一定要炒烂一点，不然丝瓜味道重。其实丝瓜的好处也有很多，夏天清热解暑，其实细细品尝口味还是不错的，反正就是喜欢上了没有办法。

3、丝瓜秋葵是什么？

丝瓜是一种菜，秋葵又是另一种菜，丝瓜可以炒着吃，还可以外加一些青豆，少量放一些油盐烧着吃。清清淡淡的，特别好吃。还可以用肉圆子加丝瓜煮汤，味道特别鲜美。秋葵可以炒来吃，还可以放锅里蒸熟，然后加点油盐酱醋凉拌来吃，味道好极了。秋葵，是很好的一种菜，咱们应该多吃点，对身体好处多多。

4、你怀孕的时候最想吃什么菜？

怀孕后不仅仅是身材会变，就连这胃口也是会变的，都说孕妇能吃的那简直就是美味了，因为有时候我甚至怀疑，全世界都没人能做出来让孕妇爱吃的东西，尤其是有的妈妈孕吐厉害，胃口变化巨大，根本吃不了任何东西。

那么怀孕期间你都吃什么呢？

有人属于超级能吃型的，比如这位妈妈，怀孕时特别爱吃桃子！一天最少五六个！天天要吃炸鸡腿，最多的一天，吃了七个！还是那种大的手枪腿！一斤多的鱼，一顿要吃两条！这比正常人一天吃的都要多。

看看网友的回答：

一位网友说：怀孕7个月的时候想吃辣条，在各种央求下，老公同意我吃了一根，结果半夜肠胃炎犯了。去医院，医生问我吃了什么，我说没忍住，吃了辣条。医生也没忍住，笑出了声音。

怀孕期间老婆突然喜欢闻洗手间的味道！每天拉都拉不住啊，一到厕所就得注意了！就怕她背着我吃屎，我真的是开了眼界了！

头几个月，一口肉类都不吃，鱼也不吃，甚至不能闻见味儿。我家四单元，一单元的做鱼，我在屋里都闻见了。我妈家整栋楼的邻居，因为我，三个月没吃鱼，连菜市场卖鱼的都对我们这个楼的有意见了。有一次，我妈跟我说，明天你先别回来了呗，我们想吃顿鱼，你宋大娘的外孙子，都馋哭好几回了。

馋疙瘩汤，看电视在盛汤，我都死盯着看她盛的是不是疙瘩汤，回家妈妈做了一锅，爸爸给我盛了一碗，我说不行一碗不够把锅端过来。我爸说你吃吃完爸给你盛，结果盛到第四碗的时候，我爸把锅端来了！

怀儿子天天吃水煮土豆，只放盐，全家人都不吃我的菜，有次上个洗手间出来后发现我闺女把我水煮土豆条吃光了，我越想越委屈，哇的一声大哭一场，全家都惊呆了，到现在我闺女都不吃我炒的菜，估计有阴影了！

我妈说她怀我时家里条件不好，鸡蛋都是过年过生日才有的，孕妇特殊就给买了很多鸡蛋，我妈有一天馋鸡蛋馋到吐，她就自己煮了十个，看着电视剧零食就吃鸡蛋，一集剧的功夫十个就没了，我妈就觉得不过瘾，又煮了二十个，坐那吃，没一会儿，二十个也吃完了，她心一想，去丫的...再煮五十个，就这样她那一天吃了八十个鸡蛋，生了我以后煮鸡蛋我是一口不吃，我妈说我小时候看到鸡蛋就哭，听见磕鸡蛋的声音就跑，长大了只吃蛋白，不吃黄！如今我也是孕妇，鹅蛋我能接受却接受不了鸡蛋，除了煮鸡蛋我不吃，其他怎么做都行。

5、福建福州都有哪些好吃的小吃？

“吃”这个字在福州话里被称为“食”。“食饭”、“食酒”、“食茶”。

八大菜系里的“闽菜”，说的就是福州菜，可见饮食这一路在福州的分量自然不轻。提起闽菜，第一个总能想到佛跳墙这种大菜。但就像烤鸭虽然登得大雅之堂，却不是寻常百姓家餐桌上的食物。在福州，五花八门的“小食”或许才最能代表这个地区人们的饮食风貌。

在我这个外人看来，福建饮食里最吸引人的部分在闽南三角，即泉州、漳州和厦门。“古早味”的丰富和混杂似乎远远超越了福州小吃。比起拥有沙茶、醋肉、姜母鸭的闽南，福州的饮食风格似乎更加保守和传统，更偏向于清淡一派，也算是十分尊重食物的本味了。

鱼 丸

▲ 福信鱼丸

鱼丸大概是福州本地最有代表性的小吃。

鱼茸剁碎再加淀粉，铰的很上劲，有嚼头，但又不会过分Q弹。确实是实打实的鱼肉，里面包的猪肉馅，很香。吃了两颗就开始想怎么才能买点带回家，冬天的时候吃火锅正好。

福州有许多吃鱼丸的店。我在“福信鱼丸”吃了两次，大概能排进我最喜欢的福州小吃前三名。鱼丸店一般还有其他的鱼小吃，比如鱼骨汤、鱼皮汤、鱼滑。

▲ 江南红鱼汤，各种鱼皮看起来有点怕 @知乎江虹

我猜福信的鱼丸是鳗鱼做的，因为同时也卖鳗鱼皮汤。

说到鳗鱼皮汤就有点意思了。汤是淡淡的，鱼皮应该是裹了红薯粉或淀粉浆，滑且腥。喝到的第一口就让我想起了英国的黑暗料理鳗鱼冻。正好，鳗鱼冻没有皮，鳗鱼皮没有肉。鳗鱼皮和鳗鱼冻就像一对失散多年的黑CP，终于在我的味觉深处相会……

▲ 黑暗料理界的两口子

肉 燕

▲ 肉燕，吃多了会有点腻哦

说完鱼丸就必须来说说肉燕啦。作为福州小吃里最等能登上宴席的食物，有“无燕不成席”的说法。

最早见到肉燕，以为跟沙县的扁肉差不多。其实，肉燕的奥义全在于燕皮。肉燕看起来是“皮包馅”，其实是“肉包馅”——没错，最外面的燕皮是用肉做的！知道的时候简直瞠目结舌，因为燕皮看起来真的没法跟肉联系在一起。

做燕皮要选用精猪瘦肉，用木锤锤成肉茸，再加入过筛番薯粉，擀成纸片薄。肉燕细品起来比想象的要脆，燕皮非常滑嫩。但吃多几个会觉得有点腻，因为实在是太香了。

锅 边 糊

▲ 锅边糊的制作大概是这么个意思

锅边糊也叫鼎边糊，是用大米磨成米浆摊在锅边，等米浆被烫成皮以后再用锅铲将其慢慢刮到汤里。汤底由各种小海鲜熬成，虾、鱿鱼、海蛎之类，烧沸以后就是一锅汤汁鲜美又黏稠的锅边糊啦。吃的时候可以配油条、虾酥或者海蛎饼，都是油炸食物，这样搭配不会腻。

▲ 10元钱的锅边糊，料就很丰富

锅边糊看起来很随意，有一种家常的亲切感，让我想起了北京的疙瘩汤。都是那种有点稀溜溜，不知不觉能抱着吃一大碗的食物，作为早餐来吃真的不错。

元 宵

▲ 在福州，元宵是肉馅，汤圆是甜馅

在福州，元宵和汤圆有着非常清晰的界限。元宵特指肉馅的，汤圆才是甜馅的。老福州似乎特别钟情于元宵，街头巷尾经常看到有人售卖。

拌 面 扁 肉

▲ 拌面加扁肉，一份最常见的福州早餐

很多外省人认识拌面和扁肉大概是因为沙县小吃的风靡，其实在福州街头也很常见。尤其是早上，拌面和扁肉的组合简直就像南昌的拌粉和瓦罐汤一样是当地人的首选。

猪油和花生酱是一碗拌面的灵魂。扁肉由馄饨演化而来，但比起馄饨，皮薄而滑；肉馅要用猪后腿上最紧致的瘦肉才能保证口感不粘而爽脆。

拌 粉 干

▲ 拌兴化粉，还没放作料

拌粉大抵有两种，一种是细细的兴化粉，一种是粗点的像湖南米粉那种粉干，但是没那么韧。

福州的拌粉只有一碗光粉，除了一点葱花没有任何其他东西，所有的调料都放在桌子上要自己加。然而，调料的种类也非常有限，除了臭臭的鱼露（福州叫虾油），就是醋（颜色很淡，跟北方的醋完全两回事，倒有点像果醋），还有胡椒粉。

▲ 罗汉肉

吃拌粉干一般要配个汤，于是要了一份没听说过的罗汉肉。原来，罗汉肉就是猪肝沿，肉质很耐嚼，夹杂着筋膜。

卤 味

福州的卤味种类太多了，真是挑花眼。点一份打包带走，店家把肥肠、牛肉分别用剪刀剪好后过卤水装在小碗里，还额外给了一份酱汁，吃的时候感觉特别入味。

▲ 肥肠和牛肉

看到其他食客都是配着米粉吃的，感觉这个搭配也很美味。来福州之前曾听朋友说，见过北方爱吃面的省份把白面条盛出来直接当饭吃，配着点菜，有点匪夷所思，结果来福州就看到吃白米粉配卤味了。

炖 罐

▲ 刚刚出锅的炖罐

福州人爱喝汤，炖罐必不可少。炖罐的食材五花八门，海鲜、乌鸡、甲鱼、牛羊肉、排骨、鸭腿、鸽子应有尽有。炖罐一个挨一个的码放在蒸笼里，现蒸现卖。尝试了红鲟饭和红糟鱼。

▲ 红鲟饭

红鲟饭端上来真是诱人，看起来跟螃蟹长得很像。后来才搞明白，鲟是螃蟹的一种，红鲟就是有红膏的雌鲟，也是福建这一带的特产。

红鲟饭里有半只鲟，现在这个季节去吃应该更肥美。饭也很香，红鲟的鲜味会渗到饭里，再加上香菇，美味。

▲ 红糟鱼

红糟鱼也很好吃，有股淡淡的酒香。红糟是红曲米酿酒之后剩下的酒糟。福州人很喜欢用红糟做菜，比如红糟肉、红糟排骨、红糟炒小肠。

捞 化

▲ 猪血化

捞化里的“化”，指的是兴化米粉，很细，是福建莆田的传统特产，但福州人吃的也很多。捞化主要有两种，一种是清汤化，一种是重口味一点的猪血化。猪血化是用猪血、猪骨和豆瓣酱熬成的。但豆瓣酱没有辣味。

据说现在好吃的猪血化越来越少。个人感觉这真的是一种非常地方的小吃，就像北京的炒肝儿一样，非本地人不能驾驭。后来看到有人说，猪血化即便对福州人来说，也非人见人爱的类型。

牛 排 / 牛 肉

▲ 感觉福州的牛滑应该好吃过牛排

牛排这种小吃本是起源于泉州，福州也吃，但看起来跟泉州的不太一样。泉州的牛排是卤的，有少量的卤汤，而福州的牛排更像是牛排汤。福州人爱吃滑，从各种鱼滑就能看出来，所以牛肉店里自然也少不了牛滑了。

几个比较有代表性的闽菜

▲ 把荸荠换成土豆的荔枝肉，不怎么正宗

荔枝肉作为闽菜的代表倒没给我太大惊喜，有点像糖醋里脊，其得名是因为在猪里脊上划了十字花刀。若是炸得好，则形似荔枝，菜里还应配有荸荠，但去吃的时候被土豆代替了，不太正宗。

而爆炒双脆却让我很惊艳。“双脆”指的是海蜇皮和腰花，偏酸口。海蜇很大片，特别脆，腰花也没腥臊味。

▲ 爆炒双脆

▲ 兴化炒米粉是我吃到兴化粉最好吃的做法啦

▲ 醉排骨，酸口的

兴化炒米粉才是兴化米粉的正确打开方式，加上小鱿鱼之类的海鲜炒在一起特别香；醉排骨也是闽菜的一个特色。本来以为既然是“醉”一定是用了酒或酒糟，其实主要是醋，口味酸甜偏酸，在宴席上都应该是个挺有人气的菜。

▲ 南煎肝

▲ 光饼夹糟肉，不如街边小摊正宗

福州人一般过年过节会买光饼。平时吃一般都是夹东西的，雪里蕻或米粉肉。这种小吃在街边小摊子上吃更好。南煎肝，猪肝薄而嫩，酱汁很浓郁。

甜 品

▲ 酥而不烂的花生汤

花生汤是福建很有代表性的一种甜品，最早起源于泉州，后来流传到福建各地。

花生汤的汤色乳白，味道清甜，里面的花生酥而不烂。再配一块花生糕，实在完美。芋泥则口感异常细腻，是将芋头捣烂，加红枣、白糖、猪油等辅料做成的甜品。在福州，即便是宴席，芋泥也可作为压轴甜品上桌。

▲ 芋泥

▲ 糯米饭

▲ 藕糕，跟藕粉的意思有点像

糯米饭很小的一碗，粒粒分明但又有粘牙的香糯。藕糕有点像藕粉，比普通藕粉轻盈、剔透的多，是属于味道不错，而新鲜感差那么一点的食物。