海鲜寿司街,中国哪些地方人喜欢吃寿司?
在中国,个人觉得北上广地区的人喜欢吃寿司
首先北京上海广州等地区都是属于一线城市,经济收入高,消费能力强,寿司在这些城市更有消费市场
其次这些一线城市外来国家人口多,很多日本公民在此安家居住工作,他们也会成为固定消费者
一线城市居民对于新鲜事物接受力强,文化包容也强,所以这些城市有寿司市场
什么口味的寿司好吃?
1、芒果寿司,水果味寿司比较清口,有寿司的味道也有水果的清香2、肉松寿司,喜欢吃肉松的人应该不会错过的一种3、海鲜寿司,相比水果寿司,海鲜寿司能够满足食肉一族的口味
湛江排名第一的海鲜自助餐?
1.民大喜来登酒店盛宴标帜餐厅
2.大漠风自助餐厅
3.吉布鲁海鲜牛排自助餐厅
4.非烤勿扰
5.汉釜宫
6.潮爷牛肉自助火锅
7.鼎盛云天悦园西餐厅
8.围炉
9.胜思烤韩式烤肉火锅自助餐厅
10.肥得得食堂·日式放题
民大喜来登酒店盛宴标帜餐厅
毫无疑问,湛江超豪华的星级酒店自助餐,服务味道都很优秀,有钱一定要去享受一次!不但有高大上的环境,还有外国的驻唱歌手,太爽了。
大漠风自助餐厅
大漠风主打“烤肉+火锅”自助,一边烤肉一边打火锅,简直不要太幸福!再也不用纠结吃火锅还是烤肉了。还有服务员不定时更换油纸,服务细致,用餐体验up!
吉布鲁海鲜牛排自助餐厅
全国有着200+家分店的『吉布鲁』,在湛江也能吃啦!1380㎡的轻奢工艺风自助,12大区域特色美食档口 ,200+款菜品,不限量任意吃!一站式吃齐牛排、海鲜、刺身、寿司,烤鸭、烤串、中西点心、水果甜品、以及各种酒水饮料……只要你能想到的,统统都能在这里找到!
非烤勿扰
全国100+家分店的『非烤勿扰自助烤肉海鲜火锅 』在华都汇也可以打卡吃啦!!400㎡的国潮风自助屋, 12大区域特色美食档口 ,海鲜、鲜肉、烧烤、甜品...200+款菜品,不限量任意吃!「烤肉+火锅」,一起约上好友感受双倍快乐!
汉釜宫
「汉釜宫自助餐厅」 200+菜品自助无限量,盘子叠着比人高!海鲜、寿司、炸物......无限量供应。开放式的冰柜整齐的摆放着各种各样的肉类,满足你对肉的所有幻想,既然不限量,肉食主义者当然得每样都来一点啦~
潮爷牛肉自助火锅
这家藏在鹰展的自助牛肉火锅店,专做「热气腾腾牛肉火锅」,每日从屠宰场直达店内的土黄牛,现切现摆,供应不断。吊龙、肥牛肉、雪花牛肉、牛胸沟等20+款菜品和酒水饮料通通无限量!全场无限量任吃。
鼎盛云天悦园西餐厅
年末最不能缺少的就是饕餮盛宴,天上飞的、海里游的、地上跑的,我全都要!!!来【悦园西餐厅】各色美食一网打尽,一次放肆吃个够!各种生猛海鲜吃到撑,芝士焗龙虾更是抢手!还有烤肉烤串、点心饮料一应俱全,坐下五分钟就能吃回本~,从营业吃到打烊,俯瞰繁华夜景,不限时任拿任吃!
围炉
300+款美食挑花眼,自助烤肉+自助火锅,边涮边烤,不用烦恼!多达10个美食、饮料区、海鲜、烤肉、寿司、热菜、甜品、烧烤,鲜活海鲜,各款鲜肉...
胜思烤韩式烤肉火锅自助餐厅
旋转式自助餐厅就在霞山!左手烤肉 右手火锅,牛扒、牛仔骨、生蚝、甜品...100+款菜品涮烤一体,无限量自助!带上你们512G的胃去给年轻老板上一课!
肥得得食堂·日式放题
现点现做,吃的就是一个“鲜”,确保食客吃到的每一口都是新鲜的,与众不同的独特食材,每一款经过精心挑选,刺身、拉面、军舰、手握、烧物....100+款日料不限量。
(排名不分先后哟)
三文鱼寿司能不能吃?
三文鱼都下架了,三文鱼寿司想吃也吃不到呀!但你如果听我说完,估计风头过去了,你也不一定敢吃了。三文鱼中存在两种潜在危害,但不要过于担心,在送到餐桌前一般来说危害都已经消除了。
细菌危害不仅是三文鱼,其他动物都存在着大量细菌。不过,细菌主要存在于消化系统中,所以一般来说生鱼片中不存在细菌危害,但是细菌有可能会被人为的转移到肌肉组织中。一般我们很难买到完整的三文鱼,有些三文鱼上了渔船之后,刀工师傅就会在第一时间清除掉它们的内脏和消化道,防止鱼肉被细菌污染。
抬杠:毕竟是人为操作,刀切来切去的,处理鱼时是否会不小心,接触到消化道的细菌,然后再接触到鱼肉,从而导致消化道的细菌发生转移就不好说了,毕竟谁也不会派一个人上船上盯着,或者规定如何用刀,分别用几把刀,每杀一条要如何清洗消毒,或者有什么仪器可以检测。
寄生虫危害要说鱼肉里面有什么危害,那就是寄生虫了。与细菌不同,它们的细胞更大,或者是多细胞生物,有复杂的生命周期。较大的病原体包括线虫(扁形虫)、蛔虫,甚至多细胞寄生虫。这些微生物不仅仅局限于肠道。在它们复杂的生命周期中,不同的生长阶段会跑到不同的宿主中成长。在三文鱼中,寄生虫会在鱼的肌肉中钻个洞,然后形成囊(充满液体的小泡泡),在这些囊中产卵。这些囊很小,比一粒米还小,很难发现,没见哪个师傅会拿着小镊子和放大镜给你慢慢挑出来,更别说是它们的卵了。好在寄生虫无法忍受严寒,我们可以把它们冻死。冷冻后,它们的细胞会爆裂成鱼体内无害的爆裂细胞。
因此在三文鱼捕捞国家(丹麦、挪威、智利等)都有严格的冷冻标准,饭店和市场上提供给消费者的所有三文鱼,甚至寿司,都必须冷冻到一定程度达到除鱼体内潜伏的任何寄生虫的标准。
一般的冷冻标准:
-20℃以下冷冻7天,-35°C以下直至冻成硬邦邦的固体,并在-35°C以下保存15小时,-35°C以下直至冻成硬邦邦的固体,并在-20°C以下保存24小时。上饭店别闹笑话:当你吃寿司或三文鱼时,不要傻呵呵地问:“服务员,这三文鱼新鲜不新鲜,怎么感觉冰冰的,是不是冻过了,给我换一盘新鲜的,没冻过的?”
大多数捕捞船,在船上处理掉内脏之后就会把三文鱼放入-40°C的冰柜中,从而达到瞬间冷冻,直到船靠岸。因此,当你吃新鲜的寿司和三文鱼刺身时,一般来说都是冷冻鱼。
当然标准是一回事,执行则是另外一回事。就像上文说的万一被细菌污染了,冷冻可以干掉寄生虫,但并不一定能干掉细菌,在寒冷的情况下,它们可能会进入冬眠,温度上来了就变得活跃起来。而寄生虫,鱼上船可能要经过供应商、经销商、餐厅,在这期间如果每一个环节都想节约成本,船上冷冻温度不够,供应商可能会认为经销商拿回去再卖出去有个过程会进行冷冻,而经销商认为供应商已经按标准冷冻了,或者认为饭店拿回去反正也要冷冻,因此他们都没有按照标准冷冻,一条鱼没经过严格的冷冻标准可能会直接呈现在餐桌之上。食品安全问题,我国像来是高标准,低......当然我这是吹毛求疵了,属于极小概率的事情。
冷冻的更好吃还有些人追求极致的“鲜”,比如隔壁日本人,八爪鱼非得吃那种还在一扭一扭的,口味实在太重。
事实上,日本人曾做过味觉盲测,在一些美食家不知情的情况下品尝冷冻过的三文鱼和没冷过的鲜鱼,让他们评选出味道更好的鱼,结果让人大跌眼镜,冷冻鱼获胜,但味蕾这东西因人而异。日本美食专家认为鱼被捕获后立即进行冷冻,有助于锁住鱼的鲜味,不过冷冻得时间不能过长,否则会破坏肉的质感。
最后对于近期来说,大家最好老老实实的,别说买不到,能买到也别买。虽然病毒大概率不可能出现在三文鱼上,这次可能是人为操作时不小心转移上去的,但是不怕一万。病毒可冻不死,想想万年冰川中的远古病毒,以及喜马拉雅冰川融合科学家发现的病毒,小心驶得万年船如果真想吃最起码要56度以上,煮上30分钟,在它每下锅之前,你必然要与其接触,也是凶险万分。
天河哪地寿司好吃?
在天河的太古汇广场的美食城有一家元气回转寿司,新开的,总部在香港,他们的出品在国内应该是一流的,可以去尝一下。如果要自己在家中亲手做,网上有一家鲜快美食速递也不错,他们专做海产及日本寿司材料,还可以教你如何做。我和朋友上个星期六次买了一些三文鱼及金枪鱼自己做,真的不错。