美国加州牛肉面大王和李先生，李先生皮蛋豆腐做法？
皮蛋豆腐的豆腐不用煮，用开水烫一下就行。 内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块(密技：用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。 皮蛋豆腐做法
1.盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。
李先生牛肉面有哪些主推产品有哪些？
李先生牛肉面、半筋半肉面、邱君扣肉饭、加州鸡、香酥鸡、红油肚丝、土豆丝、蒜泥海带丝……太多了，举不胜举好吗~~
我发现李先生牛肉面家的汤都很好喝？
我见过服务员打开料包，我做的地方能看见厨房，料包里有牛肉和浓汤在大锅里面加热后倒进煮好的面里，估计是那个外地的加工厂直接给做的吧。
吃李先生牛肉面会胖吗？
会的 一般面食都会发胖的 里面含定粉高
薄利多销害死了多少中国餐厅？
在餐饮行业，“薄利多销”，意味着利润减少，同样的人做着双份的事。作为老板，自然会想方设法，从任何角度去考虑运营成本的支出，该如何压缩，比如原材料、人工着手。
我们都知道，中国人口接近14亿，再加上旅游旺季，国外友人的来访，旅游行业赚钱了，餐饮行业也应该算是比较赚钱的行业。
但是你赚钱，别人眼红呀。一切皆有可能，变着法儿的去“搞你”，而你却不知道是谁。
①为什么“薄利多销”害死了多少中国餐厅？市场环境造就了如今的餐饮行业巨变，因为你赚钱了，紧接着开发商来了，炒房团来了，房东来了，供货商来了；随后就是地皮涨了，房价涨了，房租涨了，原材料也涨了；
无形之中，利润一步步压缩，老板就要做出抉择，裁员、加班、减薪；员工拿着同样的薪水加班肯定不愿意，原材料采购也得最低标准着手。
餐饮最重要的就是味道，厨师不用心，材料不新鲜，味道变了，只剩下一地鸡毛仍你数，最后客人走了、店子关了。
接着又是下一家继续装修，开店，关店，反反复复，谁挣钱了？谁又是罪魁祸首？
②市场巨变，固有思维跟不上时代俗话说的好：酒香不怕巷子深，可俗话跟得上社会的变迁吗？是金子真的能发光吗？
在中国，固有的思维方式，从敌对行业着手，品质相同，就从价格着手，一味地降价，让利，倒贴，过于臃肿粗暴的引流方式，导致这世界变味了。
餐饮行业好比三大互联网巨头的缩影，不断的竞争，又共同成长；共享单车、外卖平台、打赏直播、社交软件，不断的烧钱，大资金的收购兼并，压死的确是小微企业。
餐饮行业中，消费者虽然在众多竞争中得利了，所以产生了过于依赖性，你不让利，你不打折，你不搞促销活动，我就是不来，我就是不吃，我就是不买单。
但是羊毛出在羊身上，猪来买单，有多少人明白这个道理？任何行业，只要一家独大，便可垄断市场，收割韭菜，进而坐享其成；
虽然前期拼的你死我活，但人的贪欲没办法在精神上与物质上得到满足，有了还想更有，恨不得整个世界都是他的，是无法改变的。
③赚钱效应在于女人和孩子犹太人堪称拥有神一样的思维，赚钱法则是需要打开新世界。在他们的世界观里：“薄利多销是最愚蠢的行为，厚利多销才是对得起上帝，能赚到的钱不要，是要被惩罚的”。
也就是“要么把更多的产品卖给同一个人，要么把更多的产品卖给更多的人”，这就是营销策略。
赚钱效应的真谛在于女人和孩子。男人赚这个世界78%的钱，女人孩子则花了这个世界78%的钱。22%则是一个企业发展的核心产品。
餐饮行业，一味的拼价格是最低质的竞争策略，因为永远有比你出的价更低，只有你想不到没有别人做不到。
④一味的拼价格，那是死路一条抓住人的本性与痛点，可不是说的贪小便宜；
为什么海底捞一个火锅店可以做到人人满意？要想做生意，开餐饮店，得先学会老板思维。
每个人都可以成为老板，但又不是老板的命。富人用脑子赚钱，穷人用劳力赚钱，当你成功了，可以这样认为，我对钱从来没有兴趣，金钱那就是粪土。
餐饮是做“嘴巴”生意，所以在菜品上，要做到颜值花心思，口味要独到；在价格上要对得起环境、服务、乃至情怀。
懂得投入服务，方才有收入。在没有创新的能力，学会借鉴加以综合改变，那就是你的营销策略。
当然你也可理解为你的店性价比高在哪里，让消费者觉得这钱花的值，花的心甘情愿。
穷人才会在乎价格，能吃得上餐厅的客人并不在乎你的价格，服务态度与口感才是最重要的经营理念，贵点又何妨？
什么最赚钱？我认为是品牌价值。
恶性的不良竞争，终将走入死循环，我们还要继续走上薄利多销这条不归路吗？
