荷兰豆需要焯水吗，白灼荷兰豆煮多久？
白灼荷兰豆是一道简单易做的传统中式烹饪方法，非常适合保留荷兰豆的口感和营养。一般来说，白灼荷兰豆的烹饪时间不需要太久，最多只需要几分钟即可。
以下是具体步骤：
1. 先将荷兰豆洗净，去掉两端的硬壳和末梢，然后切成适当长度（一般为3~4厘米），备用。
2. 烧开一锅水，加入适量盐和食用油，搅拌均匀。
3. 将切好的荷兰豆放入水中，迅速加热煮沸，大火煮约30秒钟或者到荷兰豆变成鲜绿色时捞出。
4. 将捞出的荷兰豆放到冰水中浸泡，以保持其脆嫩口感和颜色。
5. 捞出荷兰豆，放入碗中，配合自己喜欢的调料食用即可。
注意事项：
1. 荷兰豆不要过度煮熟，否则会失去脆嫩的口感，影响口感。
2. 加入盐和油可以提高荷兰豆的口感，但需要注意控制用量。
3. 在烫过后用冰水浸泡可以使荷兰豆更加清脆爽口。
20个月宝宝可以吃荷兰豆吗？
宝宝
1、荷兰豆中的蛋白质含量非常丰富，每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克，所以宝宝吃一些荷兰豆对于成长发育是很有好处的。
2、荷兰豆中有着较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
宝宝吃荷兰豆注意事项
1、一般宝宝满一岁以后，为保证优质蛋白的摄入，可每周摄入1～2豆制品，如荷兰豆、豆腐等，但不能天天摄入，以免引起腹胀及消化不良。
2、在给宝宝吃荷兰豆是一定要把两边的筋都去干净，而且尽量煮的烂一点，宝宝吃起来更易吸收。
推荐食谱：奶香荷兰豆泥
准备食材：荷兰豆100g、淡奶油30g、白糖10g、黄油15g、水100g。
做法：
1、将荷兰豆焯水后，放入搅拌机，加入100克水，搅拌成浓浆。
2、锅中放15克黄油，倒入青豆浆和白砂糖，然后翻炒。
3、一直炒到很浓稠时加入30克淡奶油，炒匀后即可出锅。
烹饪小窍门：
1、给宝宝吃的话，可以选择不饱和脂肪含量丰富的植物油。大人吃的话，想要追求口感上的香浓的话，可用猪油或者黄油来炒。
2、没有奶油，可以用牛奶代替，只是奶香味会差点，不喜欢吃甜的可不放糖。
荷兰豆的做法？
荷兰豆有多种做法。荷兰豆是一种营养丰富、低热量的蔬菜，因此常被人所喜爱，同时也有很多制作方法。具体的做法有：1.清炒荷兰豆：将荷兰豆清洗干净后焯水并捞出晾凉，锅内放油加热后放入葱姜蒜爆香，然后加入荷兰豆翻炒，调味以及适量的盐糖和味精即可。2.红烧荷兰豆：将荷兰豆处理好后焯水捞出，锅内放油加热后放入葱姜蒜爆香，然后加入荷兰豆和配制好的调味料（豆瓣酱、酱油、糖、盐等等）一起煮即可。3. 土豆炖荷兰豆：将荷兰豆焯水后晾凉备用，土豆切块后焯水后晾凉，在锅内放油爆香葱姜蒜，放入荷兰豆和土豆加适量的水和调味料一起炖至土豆熟软即可。
蒜苔焯水做荷兰豆做法法？
蒜苔荷兰豆都焯水凉拌用盐鸡汁香油调味。
荷兰豆要怎么做才好吃？
所需材料：冷冻虾仁250克、荷兰豆250克、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1/2茶匙、水淀粉适量、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、
1.将冷冻虾仁放在冷水中室温解冻，挑去虾线，洗净，沥净水分，如果没有虾仁，用大虾去头，去壳，也可以，荷兰豆择去两端的丝儿，洗净。
2.胡萝卜去皮切成菱形片，大蒜切末，虾仁延脊背片一刀，这样容易入味，加入少许盐，料酒，白胡椒粉，抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟。
3.锅加水烧开，加入少许盐，几滴油，这样可以使荷兰豆颜色更翠绿，下入荷兰豆，胡萝卜片焯水，将荷兰豆焯水至颜色变深。
4.将荷兰豆放在冷水中投凉，捞出控净水分待用，荷兰豆过凉水后，可以保持荷兰豆的口感脆嫩。
5.锅加油烧热，下入虾仁翻炒，将虾仁炒至颜色变红。
6.下入蒜末翻炒，将蒜末炒出蒜香味。
7.下入荷兰豆和胡萝卜片，盐，鸡精，大火快速翻炒均匀，淋入少许水淀粉勾薄芡，翻炒几下，关火，盛出装盘即可
