美国加州牛肉面菜品图片，你觉得兰州牛肉面可以发展成畅销世界的大品牌吗？
兰州牛肉面是中国传统的面食之一，因为拉面经济实惠，好吃不贵，比较大众化，在全国各地都享有极高的盛誉，而且每个城市都会看到兰州牛肉拉面馆，大家普遍都喜欢吃兰州清汤牛肉拉面。
兰州牛肉拉面已经走向了全国，未来能不能发展成畅销世界的大品牌，还是要考虑拉面在国际上的市场，日本和韩国朝鲜等亚洲国家，无疑是拉面消费的主要人群，这些国家都有属于自己风味的拉面和冷面。
如何把一碗普通的清汤拉面，包装成国际化风味的面食，我觉得还是需要把拉面的市场进行扩展，在外国开设兰州牛肉垃面馆，就像美国的加州牛肉面在中国一样。外国人和中国人的口味不同，如何进行食品改良，保留拉面原有的特色和味道，又符合国际化的口味，这需要很漫长的时间去探索和推广。
如何看待兰州中川机场被曝现81元天价牛肉面？
只看到食材的成本，没看到机场场地费以及其他费用。不做买卖不知道，就拿我们蒙古包，租金一个月5万，业务旺时只有六日两天，共经营3个月，租金15万，其他人员费用及装修水电等等费用10万左右。一只羊成本800-900，请问一直烤全羊定价应该定多少合适？
美国加州牛肉面里的凉拌面是怎么做的？
1.准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个，酱牛肉几片；
2.西芹和黄瓜分别切片，撒上适量的盐，腌上10分钟左右，然后，用水冲去表面的盐分；
3.西芹里放切碎的蒜末，一点糖，一点醋，一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用；
4.找一个小锅，锅里按照100克肉末放半杯水的比例，放入肉末和水，开火煮，用铲子铲碎肉末，不要结成大块儿；
5.往锅里倒入料酒，生抽酱油，糖一点点，大蒜碎末一小把。浮沫多的话，就用汤勺小心地撇去；
6.在煮肉末的同时，准备凉面的调料，葱花和熟芝麻、泡菜汁几匙、韩国辣酱一大匙、生抽酱油、芝麻油、糖、蒜末、醋；
7.锅里的肉末，水分都煮干了以后，关火，把刚才准备的调味料放入，搅匀；
8.煮熟面条，过冷水，拌入刚刚调好的肉末酱即可。
加州牛肉面怎么做好吃？
做法（一） 1.牛腩 1 斤 ,蕃茄(大) 1 颗 ,白萝卜 1/2 条 ,葱 2 支 ,老姜 数片 ,大蒜 5 粒 ,八角 少许 ,高汤 适量 2. 拉面 适量 ,青菜 适量 ,酸菜 适量，葱花 适量 ,辣豆瓣酱 3 大匙 ,酱油 1/2 杯 , 冰糖 少许 ,卤包 1 个
制作流程： (1) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用。
(2) 煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水 出来，沥干置于一旁。
(3) 锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现。
(4) 在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。
(5) 将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。
美国加州牛肉面大王跟美国加州有关系吗？
两者还真的没关系，“美国加州牛肉大王”是在中国注册的公司和商标，但在中国和美国都有确认，美籍华人吴京红于1986年来华投资创办“美国加州牛肉面大王”，说白了，底子就是中国的。
再说了，美国加州文化是吃牛扒的，本地人一般不待见汤面的，牛肉也不喜欢吃全熟的，所以“美国加州牛肉大王”其实就是想提高档次的故弄玄虚，想外面也有所谓的“新西兰炒饭”但也不过是中国人随便炒出来有加孜然的蛋炒饭。
所以，总的说，两者真的没关系，大家不要被字眼的相似而误导。
