荷兰豆的功效与作用，荷兰豆怎么保存？
1、荷兰豆放在冷库贮藏能保存较长时间，约3个月左右。
2、因为荷兰豆属半耐寒性蔬菜,喜低温湿润环境，所以大量的荷兰豆在常温环境下不易保存，因此一般大型荷兰豆种植户和蔬菜经销商都会通过建造冷库来则藏保鲜荷兰豆。
3、采用此方法贮藏，荷兰豆可以保存3个月左右，使用保鲜冷库不仅能长时间保持荷兰豆色泽翠绿、新鲜如初，而且还能保持荷兰豆营养物质也不流失。
荷兰豆如何高产种植？
你好，感谢提问。
荷兰豆目前在市场上的需求量还是蛮大的，因此选择种植荷兰豆还是一个明智的选择的，这也就是意味着种植户不会担心销量以及收入问题，但是在农业技术不断发展的今天，对于种植荷兰豆很多技术上面的东西，很多种植户难以掌握运用，因此现在可以给大家整理出来。
荷兰豆的种植技术
选取好自己需要种植的种植品种，在种植前一天把足量的豌豆种置于水中浸泡八至十二个小时之后，弄干水分，豌豆栽种采用点播的方式，每20公分点播一粒豌豆种，然后盖上土壤浇透水分。大约3-5天，种下的豌豆就可以发出嫩芽，见芽之后，若觉得豌豆种植密度过于紧密还需要进行间苗工作，最好保持株距20厘米以上，才有利于豌豆的正常生长。豌豆种植对肥料的需求量也很大，采用多次少量的方式进行施肥工作，栽种之后三周左右进行第一次追肥工作，之后每10天追一次肥，大约20天之后，豌豆苗长至20公分高就需要搭架子防止豌豆倾斜倒地。在豌豆开花大约三周以后，就可以采收豌豆啦。采摘豌豆的时间大约在每年的四月份进行，你会发现这个时候豌豆就陆陆续续的上市销售啦。
荷兰豆生长的条件
1. 荷兰豆属于需要长时间日照的植物，日照充足的情况下，可以提早开花结果收获荷兰豆，日照条件不足的话，则会延长开会时间，影响荷兰豆上市，若是早熟的品种，那么其对日照的要求就相对宽松一点，大多数情况下的荷兰豆品种在结痂期对光照的要求是比较高的，他们会要求光照即强又长，可是温度又不能太高，春夏衔接时节是最完美的时候。
2. 荷兰豆在整个生长时期需要有充足的水分供应才能保证荷兰豆的生长旺盛，豆荚大且豆粒饱大，保证荷兰豆的高品质和农户的利益。但是呢，水分过大的话，荷兰豆又会在刚种植的时候出现烂籽、豆苗发育时期根烂、生长发育时期易受病害侵袭。种子发芽的时候水量不足，种子会无法吸收膨胀变大，就会影响种子的出芽，延长出芽时间和苗期，荷兰豆开会的时候缺水会花落荚掉，在都加生长的时候缺水干旱，豆荚的纤维变厚，后感变差，品质就会低劣，影响销售。所以说呀，种植荷兰豆水分管理真的是一项特别麻烦的工作。
3. 荷兰豆不宜连作，四五年种植一次才好，土壤要求排水好的砂质土壤或者是新开垦出来的地块也可，荷兰豆的根系发达深长，稍耐旱却无法耐涝，上面也说道水的把控很重要，土壤有机物质含量高对于荷兰豆的生长非常好的天然条件。
4. 荷兰豆具有固氮能力，所以说种植荷兰豆施肥工作就会简单很多，若长势强种植密度大，适量的进行两三次追肥即可，分别在抽蔓和结荚时候进行，帮助荷兰豆发育增产。当荷兰豆植株长至十五六节，摘除新部，清理下部的老叶黄叶，加强通风透光。若花落荚掉现象出现，可以使用一些防落的药物缓解症状。
荷兰豆是一种一年四季均可种植的作物，因此爱吃的人真的是可以好好享受这番美味，但是种植户就要多多辛苦，为大家种植培育出美味的荷兰豆啦。
荷兰豆病害打什么药物防冶？
（1）在荷兰豆选种的时候就要选择抗病能力比较强的品种，优良的品种能够极大的降低荷兰豆成熟后发病的概率。
（2）要定期的轮作换茬，结合其他不易发生病虫害的植物搭配起来种植，荷兰豆的抗病能力也能够提高。
（3）合理适量的施肥，多施氮肥，少施钾肥。荷兰豆是喜肥的作物，多施肥能够给它补充大量的营养，就能提高它的免疫力，抗病能力也会变强。
（4）药物防治。发病初期就要喷药来防治了，避免病情恶化的情况发生，一般是十天施一次，施个三次左右就够了。
荷兰豆焯多久？
荷兰豆焯水需要2-3分钟。焯水不仅能够一定程度上除荷兰豆本身的苦涩味道，使其看起来更翠绿可口，也能起到杀菌消毒的作用。荷兰豆焯水的时候需要热水下锅，2-3分钟后捞出过凉水，这样做出来的荷兰豆口感更好。
荷兰豆焯水要把控好时间。如果时间太短，容易使荷兰豆断生不完全，时间太长又容易使荷兰豆变老，吃起来不够爽脆。荷兰豆不好入味，容易做得口感生硬。焯水后，不仅吃起来清脆可口，也有利于营养的保存。一般来说，只要荷兰豆焯水过程中的颜色变深，呈暗绿色，而且食用起来没有豆腥味就算熟了。
五个月宝宝吃荷兰豆的好处？
荷兰豆是西方国家主要食用的蔬菜品种之一，营养丰富，富含止杈酸，赤霉素和植物素，有消炎抗菌、通便、增强免疫力、增强人体新陈代谢的功效。
荷兰豆中含有的维生素和胡萝卜素，可以起到保护婴儿视力的作用。荷兰豆中富含的营养成分，可以满足婴儿对营养物质的需求。荷兰豆有抗菌消炎的作用，食用以后，有利于预防婴儿湿疹。荷兰豆有蛋白质，膳食纤维，可以提高婴儿食欲，保护肠胃。但在食用荷兰豆时，最好捣碎成泥状，完全煮熟，有利于婴儿的消化吸收。荷兰豆不要过多的食用，容易引起腹胀腹泻。
